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Aquest apartat no inclou algunes publicacións ja referenciades a altres apartats d'aquestes pàgines: 1) A la pàgina de material didàctic trabaràs una extensa relació de publicacions. 2) Pots consultar també l'apartat de cites i textos; hi trobaràs la referència d'altres publicacions o articles sobre alguns dels temes. 3) Hi ha una pàgina d'obres sobre drets d'humans d'autors vinculats a Amnistia Internacional. 4) Hi ha també bibliografíes específiques a l'apartat de Documentació, als respectius subapartats sobre la Història dels drets humans, la Història dels drets dels infants, les pàgines sobre els drets de les dones, etc.

A més, a les pàgines d' Amnistia Internacional en castellà trobaràs la referència de totes les publicacions en castellà de l'organització:
www.es.amnesty.org  /  www.amnistiainternacional.org

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Además, en las páginas de Amnistía Internacional en español encontrarás la referencia de todas las publicaciones en español de la organización:
www.es.amnesty.org  /  www.amnistiainternacional.org
 Derechos humanos; divulgación y ensayos
La Declaración Universal de los Derechos Humanos. Comentario artículo por artículo. Asociación para las Naciones Unidas en España. Icaria, 1998
Los derechos del hombre. Miguel Artola. Alianza Editorial, 1986
Los derechos del niño en la literatura infantil. José Luis Polanco. Ministerio de Educación y Ciencia, Dirección Provincial de Cantabria, 1994
Los Derechos Humanos. José Luis Aranguren y otros, Anthropos, Barcelona, 1988
Los derechos humanos. Antonio Truyol y Serra. Editorial Tecnos, 1982
Los derechos humanos a lo claro. Félix García Moriyón. Editorial Popular, 1992
Los derechos humanos en el mundo contemporáneo. Antonio Cassese. Ariel, 1991
Los derechos humanos en el siglo XXI. Colectivo. Unesco / Icaria
Los derechos humanos: preguntas y respuestas. Leah Levin. Bakeaz / Ediciones Unesco. 1998
Los fundamentos de los derechos humanos desde la filosofía y el derecho. Colectivo. EDAI, 1998
Los derechos del Hombre. Thomas Paine, Ed. Univesidad de León, León, 1999
Derecho positivo de los derechos humanos. Gregorio Peces Barba, Ed. Debate, Madrid 1987
Los fundamentos filosóficos de los derechos humanos. Colectivo. Serbal / Unesco, 1985
La lucha por la dignidad. José Antonio Marina i María de la Válgoma. Anagrama, 2000
La invención de los derechos humanos. Lynh Hunt. Tusquets. Barcelona, 2009
El amanecer de los derechos del hombre. La controversia de Valladolid. Dumont, Jean. Ed. Encuentro, Madrid, 1997
Los derechos humanos como política e idolatría. Michael Ignatieff. Paidós, Barcelona, 2003
Lucha por tus derechos. Hecho por jóvenes de todo el mundo agrupados en la red Peace Child International. Edelvives, 1998
Más allá de los derechos humanos. Miquel Osset. DVD Ediciones, 2001
Respuestas sobre los derechos humanos.Javier Sánchez Cano. Associació per a les Nacions Unides a Espanya, 1998
Derecho natural y dignidad humana. Ernest Bloch, Aguilar, Madrid, 1980
Els drets humans, preguntes i respostes. Leah Levin. Centre Unesco de Catalunya. (català)
El reconeixement dels drets humans des de l'antiguitat fins avui. Francesc Lluís Cardona. Associació per a les Nacions Unides a Espanya, 1998. (català)
Els Drets Humans. José Vicente Mestre, Editorial UOC. Barcelona 2006  (català)
El derecho internacional de la persona humana. José A. Obieta. Mensajero, Bilbao 1974
Libertad religiosa y derechos humanos. Antonio Marzal, Bosch, Barcelona 2004
Filosofía y derechos humanos. Christoph Menke y Arn Pollman, Herder, Barcelona 2010
Proyecto de una ética mundial. Hans Kung, Trotta, Madrid 2006
El problema de las guerras y las vías de la paz. Norberto Bobbio, Gedisa, Barcelona, 1982
La locura organizada. Willy Brandt, Belgrano, Buenos Aires, 1988
Virtudes Públicas. Victoria Camps,, Espasa-Calpe, Madrid 1990
Las democracias. Ferran Requejo, Ariel Barcelona 1990
La discapacidad: una cuestión de derechos humanos. Carlos Eroles, Espacio, Buenos Aires, 2003
Antropología y Derechos Humanos. Mercedes Galán, Dílex, Madrid, 1999
Inmigración y Universidad. Tomás Calvo Buezas. Ed. Complutense, Madrid 2001
Las venas abiertas de América Latina. Eduardo Galeano, Catálogos, Montevideo, 1971
Preguntas de Filosofía. José Vicente Mestre. Ediciones Bohodón. Madrid 2011
Els nens perduts del franquisme. Ricard Vinyes, Barcelona, 2002  (català)
 Educación, propuestas didácticas
La educación como práctica de la libertad. Paulo Freire, Siglo XXI, Madrid, 1983
La necesidad de la educación en derechos humanos. José Vicente Mestre, Editorial UOC, Barcelona, 2007
Los derechos humanos explicados a mi hija. Miquel Osset, Ceac, Barcelona, 2007
Derechos humanos. Una conspiración para la esperanza. Orígenes de los derechos humanos, evolución y situación actual. Amnistía Internacional. Editorial Bruño / Amnistía Internacional. 2001
Guía de los Derechos Humanos. Jordi Beltran, Alhambra Longman. Madrid. 1995
Derechos humanos, unidad didáctica. José Tuvilla Rayo. Diputación Provincial de Almeria, 1987
Educación en Derechos Humanos. José Tuvilla. Desclée De Brouwer, 1998
Educación en derechos humanos. Xesús Jares, Popular, Madrid, 2002
Educació i drets humans, idees i propostes. Rafael Grasa. Centre Unesco de Catalunya, 1989.  (català)
Més informació sobre propostes didàctiques a l'apartat de materials.  (català)
Más información sobre propuestas didácticas en el apartado de materiales. (español)
 Recopilaciones de documentos internacionales sobre derechos humanos
Derechos Humanos. Recopilación de instrucciones internacionales. Naciones Unidas. Nueva York, 1983
Textos básicos de Naciones Unidas. Juan Antonio Carrillo, Ed Tecnos, Madrid, 1991
Drets Humans. Recopilació dels principals textos relacionats amb la protecció dels drets fonamentals dels éssers humans. Consell de Mallorca, 1998.  (català)
Les Nacions Unides i els Drets Humans. Associació per a les Nacions Unides a Espanya, 1997.  (català)
Más información: apartado de documentos sobre derechos humanos
 Declaraciones y convenciones ilustradas
Declaración Universal de Derechos Humanos. Ilustrada por dibujantes españoles. Amnistía Internacional, 1984
Derechos Humanos en lenguaje sencillo. Amnistía Internacional. Edai
Los niños primero. Convención sobre los derechos del niño. Editorial Lumen i Unicef, 1989 (amb il.lustracions de Gila, Cesc, Krahn, Perich...)
Els drets del nen. Lumen, 1989 (il.lustrats i en llenguatge senzill). (català)
 Infancia y violaciones de derechos humanos
El derecho a ser niño. Ignacio de Senillosa. Intermon, 1999
Ni un solo niño a la guerra; infancia y conflictos armados. Jéhane Sedky-Lavandero. Icaria-Antrazyt, 1999
La guerra contra los niños. José Manuel Martín Medem. El Viejo Topo, 1998
Alá no está obligado. Ahmadou Kourouma. Ed. Muchnik, 2001. Niños soldado 
Al·là no té cap obligació. Ahmadou Kourouma. Ed. 62, 2001. Infants soldat (català)
El dret a ser nen. Ignacio de Senillosa. Intermon, 1999. (català)
 Pena de muerte, "desapariciones"
Error capital, la pena de muerte frente a los derechos humanos. Amnistia Internacional. Edai, 1999
Desde la galeria de la muerte. Mumia Abu-Jamal. Editorial Virus, 1996
La pena de muerte. Daniel Sueiro. Alianza Alfaguara, 1974
Cuando es el estado el que mata. Amnistía Internacional. Edai, 1989
Pena de muerte. Helen Prejean. Ediciones B, 1996
La pena de muerte y su abolición en España. Amnistia Internacional. Los libros de la Catarata, 1995
No matarás. Colectivo. Península, 2001. Argumentos de ocho intelectuales contra la pena de muerte.
Desapariciones forzadas y homicidios políticos. La crisis de los derechos humanos en los noventa. Amnistia Internacional. Edai, 1994
Crónica de una desaparición: la lucha de una abuela de Plaza de Mayo. Matilde Artés, "Sacha". Espasa Calpe, 1997
Estos mataron a Allende. Robinson Rojas. Ediciones Martinez Roca, 1974
 Refugiados
Refugiados. Los derechos humanos no tienen fronteras. Amnistía Internacional, 1997
Respeten mis derechos. Los refugiados hablan.  Amnistía Internacional, 1997
Esclavitud
La trata de esclavos. Hugh Thomas. Planeta, Barcelona, 1998.
Los niños esclavos, el infierno diario de 300 millones de niños. Martin Monestier. Alianza Editorial, 1999.
El negrero. Lino Novás Calvo. Tusquets, 1999. Biografía novelada de un traficante de esclavos español del siglo XIX.
Raices. Alex Haley. Ultramar Editores, 1978. Historia novelada de los antepasados esclavos del propio autor.
Esclavos en la familia. Edward Ball. Penínsulal, 1998. Testimonio; periodismo histórico sobre seis generaciones de antepasados del autor, propietarios de esclavos.
Negros en América. Luz María Martínez Montiel. Editorial Mapfre, 1992
Esclavos de hoy. Dominique Torrès. Flor del Viento Ediciones, 1997
Mujeres esclavas de todos los tiempos. Jean-Michel Deveau. Ediciones Martínez Roca. Barcelona, 2001
 Tortura
¡Actúa ya! Tortura, nunca más. Amnístia Internacional. Edai, 2000
Un escándalo oculto, una verguenza secreta. Tortura y malos tratos a menores. Edai, 2000
Cuerpos rotos, mentes destrozadas. Torturas y malos tratos a mujeres. Edai, 2001
Un comercio execrable: el comercio de la tortura. Edai, 2001
Crímenes de odio, conspiración de silencio. Torturas y malos tratos basados en la identidad sexual. Edai, 2001
La tortura. Testimonios contra el silencio. Bertrand Solet. Bruño/Amnistía Internacional, 2000
Tortura. Amnistía Internacional. Editorial Fundamentos, 1984
Discurso sobre la tortura. Juan Pablo Forner, Crítica, Barcelona, 1990
La tortura judicial en España. Francisco Tomás y Valiente. Crítica, Madrid, 2000
La tortura. Alec Mellor. Editorial Estela S.A., 1964
La tortura. Edward Peters. Alianza Editorial, 1987
Historia de la tortura. Antonio Frescaroli. Editorial De Vecchi, S.A., 1972
De los delitos y de las penas. Cesare Beccaria. Alianza Editorial, 1982
Verdugos y torturadores. Juan Eslava. Temas de Hoy, 1993
La tortura. Testimonis contra el silenci. Bertrand Solet. Brúixola/Amnistia Internacional, 2000.  (català)
Sobre Amnistía Internacional
En contra del olvido. Jonathan Power. Fondo de Cultura Económica, 1985
Amnistía Internacional. Marsha Bronson. Edelvives, 1994
Como agua en la piedra. Jonathan Power. Debate, 2001